Ayam Goreng Berempah Dalam Kuali Cik Wansha

tu diaaaa...tajuk x bleh blah..hahaha...kali ni cik wansha yang kiut yg share resepi dia wat.....dia wat ayam goreng berempah tau u ols..

Ayam Goreng Berempah Dalam Kuali Cik Wansha...

Bahan-bahan :-

1. Ayam sekor (nk gna 7,8 ketul pong x pa)

2. 1 biji bawang besar

3. 4 biji bawang merah

4. 1cm halia (jgn letak byk..nnt pahit...agk2 je la 1cm)

5. 3 batang serai

6. garam

7. serbuk perasa

8. sos cili

9. kunyit

Cara membuat : -

1. kisar bahan 1-5 hingga lumat dengan mesin pengisar

2.tambah 2-3 sudu sos cili gaul sampai sebati

3. tambah garam dan serbuk perasa ke dalam bahan kisar tadi

4. tambah sedikit serbuk kunyit ke dalam bahan yang di kisar

5. gaul ayam dengan sedikit garam (jgn terlalu byk sb dlm bahan kisar dh ltk garam)

6. perapkan ayam dengan bahan kisar tadi..1 jam ke...2 jam ker..(saya perap semalam supaya rasa lbh sedap n bahan yang dikisar tadi diserap ke dalam ayam)

7. goreng ayam tersebut, pastikan minyak betul2 panas dan api jgn terlalu garang..kang hangit dan hidangkan. Siap...^_^

setelah di lahap oleh saya n adik saya...saya baru amik gambar..hahahah

gambar sekadar hiburan....setaff-setaff opis saya...diorg pakai baju kaler yang sama pada satu

hari...ada Kimia la diorg nih!hik3

Puan Jue n Puan Ros

Puan Jue, Puan Ros, Kak Aya, Kak Nor